Les activités « Vente, conseil et fidélisation » et « Mise en valeur de l’offre » constituent le Pôle 2 du nouveau CAP Fleuriste. L’épreuve EP2 prend appui sur le bloc de compétences lié à ce pôle d’enseignement.

  • Chaque chapitre est une mission/étape dans la création et la gestion d’un magasin de fleurs.
  • Sophie, fleuriste professionnelle, explique aux élèves ce qu’ils vont apprendre et pourquoi. La mise en scène d’étapes chronologiques de création d’un magasin de fleurs permet à l’élève de se projeter facilement dans l’ouvrage.
  • La méthode active est appliquée. L’élève doit trouver lui-même les réponses à ses questions : les documents à compléter comportent deux niveaux de réponses pour restituer le « droit à l’erreur » :
- « J’essaie, je tâtonne, je cherche » : espace réservé à la recherche ;
- « Je trouve, je complète, je corrige ».
  • L’élève peut s’auto-évaluer grâce à des smileys à entourer.
  • Chaque mission se termine par une synthèse.


SOMMAIRE :

 

Mission 1 - Je m’informe sur la profession de fleuriste

Mission 2 - Je choisis la forme juridique de mon magasin de fleurs

Mission 3 - Je construis l’image de mon magasin de fleurs

Mission 4 - J’étudie ma clientèle

Mission 5 - Je prends en charge mes clients

Mission 6 - Je recherche les besoins de mes clients

Mission 7 - Je vends

Mission 8 - Je conclus mes ventes

Mission 9 - J’encaisse, j’emballe, je prends congé et je fidélise ma clientèle

Mission 10 - Mon magasin et moi faisons face à notre environnement économique

Mission 11 - Je trouve un excellent lieu de formation en milieu professionnel

Caractéristiques techniques
Poids : 522 g
Nombres de pages : 192
Pour quel niveau ? CAP Fleuriste
Public visé : Etudiant et/ou enseignant
ISBN : 978-2-37563-135-5
Format : A4
Support : papier
Parution : 2019
Livre
Numérique
Prix public TTC
24 €
Présentation
AP290
Vendre, conseiller et mettre en valeur l'offre - Pôle 2
Auteur(s) : DUPONT Michel
Année : 2019
ISBN : 978-2-37563-135-5
Niveau : CAP Fleuriste